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AG官方网站地址|谁说煲靓汤一定要放肉?教你几款素菜汤!

发布时间:2025-10-15 17:00:30    次浏览

鲜百合干银耳炖香蕉 材料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克(中药店有售)、香蕉2根、冰糖100克。 烹制:各物分别洗净。银耳浸泡去蒂撕成小朵;香蕉去皮切片。 银耳下炖盅,加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时。 再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。为3~4人用 黑豆夏枯草汤 材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量 烹制:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆浸泡半小时,洗净。 一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。 山楂扁豆汤 材料:山楂30克、扁豆20克、韭菜30克。 烹制:各物分别洗净,山楂扁豆稍浸泡。 加清水600毫升(约2碗半量),煮至扁豆熟软后,加入韭菜烫熟,下红糖适量调味便可。为一人量。 海带萝卜汤 材料:海带50~80克,白萝卜500克,山楂、桂花各10克、生姜4片。 烹制:各物分别洗净。海带、萝卜分别切丝。在镬中加清水1250毫升(约6碗量)和姜、山楂,武火滚沸后,下海带、萝卜改中小火滚至焾时,下盐、油和桂花便可。为3~4人量。 豆苗蘑菇汤 原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦) 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 竹笋香菇汤 用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。 作法: 1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。 2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。 这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。 哈尔滨美食网【哈尔滨美食网-诚邀商家合作】哈尔滨的商家看过来-餐饮-娱乐-商家免费推广推荐【美食联络官:华子 美食品鉴预约电话:18645118881】品尝特色,传承经典.【 www.hrbmeishi.cn 商家可以在网站申请品鉴活动】打动吃货的舌尖。一群热爱生活的人,总有说不尽的话题。说一说那个地方的美食所吸引过你,都可以与大家一起在微信中即时获取。 哈尔滨美食网电话:186-4511-8881分享全国各地的特色美食,助您乐享优质城市美食生活。领略异国风情,享受异国美食,与你一起做一个快乐的吃货。在【哈尔滨市区内】有任何需要【爆料或求助】,请联系小编,小编个人微信号:300011 小编会尽量帮助你的。 华子个人微信号:18645118881 点击写留言写上你的感言,你就“火”了!